【簡単】猪肉の豆腐ハンバーグ
少し体重が増えてきたので、カロリーダウンしつつも満腹感のあるご飯にしてあげたいという思いで考えたお豆腐でかさ増し、お水で蒸し焼きにしたレシピです。 煮物やおじやが続いているな、という時にも重宝するレシピです。
材料: 猪肉のミンチ(切り落としはミンチにする） 木綿豆腐 しめじ 人参 本葛粉又は片栗粉 水 水菜 ラディッシュ
猫の手作りご飯レシピ
猫の手作りごはんレシピを集めました。主に鹿や猪(いわゆるジビエ)を使った手作り食のためのレシピを掲載しています。本来肉食性の強い猫ちゃんに、無添加ヘルシーな野生のお肉を食べ続けるきっかけをお届けする事で健康寿命の延長に貢献します。
猫の手作りご飯は、まだまだ認知度が低いですが、犬よりも肉食性の強い猫は、どんなタンパク質を摂取させてあげるかが重要。この手作りごはんレシピ集が少しでも健康生活の助けになれば幸いです。
猪鹿レバーミンチのミートローフ
ふんわりとしたミートローフを作りたいと思い、蒸してローフを作りました。鹿と猪のレバーミンチという豪華なミンチですが、内臓が苦手な子もいるので、鶏のミンチと二層にして作りました。
材料: 【A】鹿と猪のレバーミンチ 【B】鶏ミンチ 【A】紫キャベツ 【A】赤パプリカ 【B】カボチャ 片栗粉 オリーブ油
鹿肉のメンチかつ
猫にメンチかつ！？と驚かれる方もいらっしゃるかと思います。 このレシピは以前、夕食でとんかつを食べようと思った時に、我家の愛猫達にも食べさせてあげたいな、、、と思った事が発端で、とんかつのお肉をミンチして、メンチかつにして揚げ焼きにしたら、ニャンズも食べやすくカロリーも少しだけ抑えられるかなと考えたレシピです。今回、お肉を鹿肉に置き換え、又卵アレルギーの猫がいるので、衣はパン粉のみで作りました。
材料: 鹿肉ミンチ(切り落としをミンチにしても可） セロリ 黄パプリカ しめじ 本葛粉又は片栗粉 パン粉 オリーブ油
鹿肉のぽかぽか生姜スープ
寒い日は猫ちゃんにも身体が温まる食材を使ったスープをあげたいと思い、生姜を使ったスープご飯にしました。 短時間で柔らかく煮込みたいと思い圧力鍋を使いました。
材料: 鹿肉の切り落とし しめじ 人参 里芋 セロリ 茹でたブロッコリー（生でも可） 片栗粉 昆布とかつおのだし汁（水でも可）
【簡単】鹿肉のトマトジュース煮（腎臓入り）
初めての鹿の内臓（腎臓）レシピです。 嫌な臭いはしないので、難しく考えずに、、、と言っても我家には内臓が苦手な子がおります。 そんなわけで、できるだけその存在は消すよう、香り立つかつおのだし汁と相性の良いトマトジュースで煮てみました。
材料: 鹿肉の切り落とし 鹿肉の腎臓 マッシュルーム 人参 赤パプリカ 茹でたブロッコリー（生でも可） かつおだし汁 トマトジュース
鹿肉の豆乳シチュー
寒い日にピッタリの豆乳シチューです。 今回はパスタを入れてスープパスタのようにしてみました。
材料: Forema Nature鹿あらほぐし 赤パプリカ さやえんどう 舞茸 豆乳 水 粉チーズ(入れなくても可） 茹でたパスタ（入れなくても可）
簡単猫ごはん（Forema Nature猪のシンプル煮）
Forema Nature猪のウェットフードに野菜を加え猫ちゃん好みの香り立つトロトロの煮物にしました。
材料: Forema Nature猪 しめじ 人参 キャベツ 小松菜 だし汁または水
