猫の手作りご飯レシピ
猫の手作りごはんレシピを集めました。主に鹿や猪(いわゆるジビエ)を使った手作り食のためのレシピを掲載しています。本来肉食性の強い猫ちゃんに、無添加ヘルシーな野生のお肉を食べ続けるきっかけをお届けする事で健康寿命の延長に貢献します。
猫の手作りご飯は、まだまだ認知度が低いですが、犬よりも肉食性の強い猫は、どんなタンパク質を摂取させてあげるかが重要。この手作りごはんレシピ集が少しでも健康生活の助けになれば幸いです。
【簡単】鹿肉の和風ロールキャベツ
春キャベツとカツオのだし汁で、鹿肉を和風のロールキャベツにしてみました。 給餌の際には一口サイズにしましたが、キャベツの葉で包み和風のだし汁で煮た鹿肉は、 ふんわり柔らかに仕上がり猫達も大喜びのご飯となりました。
材料: 鹿肉 肺 キャベツ しめじ 赤パプリカ 本葛粉 かつおのだし汁
とろ～りニャン婆豆腐（麻婆豆腐風ごはん）
猪肉のミンチで作る麻婆豆腐風のご飯です。 お豆腐でかさましする事で食べ応えもありますし、 ごま油と生姜の香り、とろみがある事で食欲をそそるレシピです。
材料: 猪肉のミンチ 椎茸 黄パプリカ 絹豆腐（木綿豆腐でも可） ごま油 生姜 片栗粉 水
【簡単】猪ミンチ肉でゴマ油香るうまうまシュウマイ
人間の食事にシュウマイを作る日は、愛猫達にもシュウマイの皮をおすそ分けし、同じメニューを楽しみたい！そんな思いで時々作るシュウマイを猪肉に置き換えて作ってみました。
材料: 猪肉のミンチ(切り落としはミンチにする） 椎茸 紫キャベツ（キャベツでも可） 片栗粉 ゴマ油 シュウマイの皮（市販品） 水(蒸し焼き用）
【簡単】ニジマスの煮物
ニジマスを使って煮物を作りました。そのまま煮ても勿論良いのですが、焼くとほぐす際に小骨が取りやすくなります。また、香りも強くなるので、猫ちゃんの食い付きが良くなる場合もあります。
材料: ニジマスフィーレ しめじ 大根 じゃがいも 人参 水またはだし汁
【簡単】猪肉の豆腐ハンバーグ
少し体重が増えてきたので、カロリーダウンしつつも満腹感のあるご飯にしてあげたいという思いで考えたお豆腐でかさ増し、お水で蒸し焼きにしたレシピです。 煮物やおじやが続いているな、という時にも重宝するレシピです。
材料: 猪肉のミンチ(切り落としはミンチにする） 木綿豆腐 しめじ 人参 本葛粉又は片栗粉 水 水菜 ラディッシュ
猪鹿レバーミンチのミートローフ
ふんわりとしたミートローフを作りたいと思い、蒸してローフを作りました。鹿と猪のレバーミンチという豪華なミンチですが、内臓が苦手な子もいるので、鶏のミンチと二層にして作りました。
材料: 【A】鹿と猪のレバーミンチ 【B】鶏ミンチ 【A】紫キャベツ 【A】赤パプリカ 【B】カボチャ 片栗粉 オリーブ油
鹿肉のメンチかつ
猫にメンチかつ！？と驚かれる方もいらっしゃるかと思います。 このレシピは以前、夕食でとんかつを食べようと思った時に、我家の愛猫達にも食べさせてあげたいな、、、と思った事が発端で、とんかつのお肉をミンチして、メンチかつにして揚げ焼きにしたら、ニャンズも食べやすくカロリーも少しだけ抑えられるかなと考えたレシピです。今回、お肉を鹿肉に置き換え、又卵アレルギーの猫がいるので、衣はパン粉のみで作りました。
材料: 鹿肉ミンチ(切り落としをミンチにしても可） セロリ 黄パプリカ しめじ 本葛粉又は片栗粉 パン粉 オリーブ油
