猫の手作りご飯レシピ
猫の手作りごはんレシピを集めました。主に鹿や猪(いわゆるジビエ)を使った手作り食のためのレシピを掲載しています。本来肉食性の強い猫ちゃんに、無添加ヘルシーな野生のお肉を食べ続けるきっかけをお届けする事で健康寿命の延長に貢献します。
猫の手作りご飯は、まだまだ認知度が低いですが、犬よりも肉食性の強い猫は、どんなタンパク質を摂取させてあげるかが重要。この手作りごはんレシピ集が少しでも健康生活の助けになれば幸いです。
【簡単】Forema Natureと手軽に使える野菜ストック
Forema Natureシリーズをあげる際に、あらかじめ作り置きしておくと便利な野菜ストックを作ってみました。
材料: お好みのForema Nature お好みの野菜（今回は、菜の花、ミニトマト、たもぎ茸、赤パプリカ） 水
【簡単】Forema Nature で簡単ケーキ風ごはん
Forema Natureシリーズを使って作る、簡単に出来るケーキ風のご飯です。色々な型があるのでお好みの型を使ってお楽しみ頂けたらと思います。
材料: Forema Nature（お好みの物） 猪の肺（下処理済みの物、お好みの内臓で可、内臓が苦手な場合は入れなくても良い） 野菜（お好みの物）
【脂身活用】粉なし卵なし☆アレルギーっ子も安心のふわふわ食感のお好み焼き
卵や小麦粉等のアレルギーがある子も安心して食べられるふわふわのお好み焼きです。
材料: 脂身多めの猪肉の切り落とし（半解凍の状態） 猪の肺（下処理済み） 長芋 キャベツ 野菜（今回はピーマン、舞茸） 干しエビ かつお節
【脂身活用】白身も美味しい猪肉とお豆腐の満腹サポートバーグ
脂身多めの大きい切り落とし肉をミンチにすると極上の挽肉になります。 ダイエット中の愛猫達には豆腐を加えてボリュームアップし、満腹サポートとなるハンバーグにしました。
材料: 脂身多めの猪肉（切り落としはミンチにする） 木綿豆腐 マッシュルーム 赤パプリカ 小松菜 片栗粉
【初心者向け】焼くだけ簡単！なのに豪華！愛猫大喜びの鹿肉ステーキ
難しい工程は無い、焼くだけのレシピです。
材料: 鹿肉（ブロック肉を1㎝程の厚さに切ったもの） 野菜（今回はビーツ,ジャガイモ,セロリ,エリンギ） サラダ油
鹿肉内臓ミックスミンチで香り豊かなチーズリゾット風ごはん
炊いたごはんで時短で作れるチーズリゾット風のごはんです。チーズやバターの香りで食欲アップに繋がります。
材料: 鹿肉内臓ミックスミンチ 野菜（今回はエリンギ、キャベツ、小松菜、赤パプリカ、セロリ） 炊いたごはん ニンニク バター 粉チーズ（ナチュラルチーズ） オリーブ油 水
【初心者さん向け】『Forema Nature 鹿あらほぐし』と野菜の煮物
手作り初心者さんや初めてさんも試しやすいレシピです。
材料: Forema Nature 鹿あらほぐし 野菜（今回は舞茸、小松菜、かぶ、人参、レンコン使用） 水
【簡単】満腹サポート☆鹿肉とミニトマトのすき焼き風
絹豆腐で満腹感アップの、簡単煮るだけトマトすきやき風ごはんです。
材料: 鹿肉切り落とし ミニトマト 野菜（今回は白菜、春菊、しめじ） 絹豆腐 水又はだし汁
【簡単】しょうがでポカポカ☆肉団子の和風ポトフ
寒い日に、ほんのり香る生姜のスープと肉団子で和風ポトフにしました
材料: 鹿肉内臓ミックスミンチ 野菜（しめじ、セロリ、人参、大根、れんこん） 生姜 片栗粉 かつおだし汁
【脂身活用】脂も美味しい♬猪のスンドゥブ風ごはん
猪肉の脂身が多めだったので、脂身を活用してお肉を炒め、スンドゥブ風のごはんを作りました。
材料: 猪肉（脂身込） 豆腐 野菜（キャベツ、もやし、たもぎ茸、水で戻した白きくらげ） セロリ ニンニク 味噌 ごま油 かつおだし汁又は水
【簡単】☆レンチン☆テリーヌ風ごはんのアップルジンジャーソース添え
栄養たっぷりの鹿肉ミックスミンチをレンチンでテリーヌ風ごはんにし、りんごと生姜を使ったアップルジンジャーソースをかけました。 今回は鹿肉と内臓のミックスミンチを使っていますが、レンチンすると強い臭いがします。臭いが気になる方はお鍋で蒸すか、内臓が入っていないお肉で作ると良いと思います。
材料: 鹿肉と内臓のミックスミンチ キャベツ 人参 椎茸 赤パプリカ りんご 生姜 セロリ パセリ 片栗粉（お肉のつなぎ用と水溶き片栗粉用） 水
