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猪肉のテリーヌ風（心臓入り）

内臓が苦手な子と好きな子がいるのですが、苦手な子にも食べてもらえたら、、、と思い、一口サイズに切った心臓をひき肉でふんわり包んだような仕上がりになるよう、テリーヌにしてみました。

材料: 猪肉切り落とし又はミンチ 猪の心臓 カボチャ 人参 しめじ セロリ 片栗粉

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