食材やキーワード: 脂身活用
【脂身活用】粉なし卵なし☆アレルギーっ子も安心のふわふわ食感のお好み焼き
卵や小麦粉等のアレルギーがある子も安心して食べられるふわふわのお好み焼きです。
材料: 脂身多めの猪肉の切り落とし（半解凍の状態） 猪の肺（下処理済み） 長芋 キャベツ 野菜（今回はピーマン、舞茸） 干しエビ かつお節
【脂身活用】白身も美味しい猪肉とお豆腐の満腹サポートバーグ
脂身多めの大きい切り落とし肉をミンチにすると極上の挽肉になります。 ダイエット中の愛猫達には豆腐を加えてボリュームアップし、満腹サポートとなるハンバーグにしました。
材料: 脂身多めの猪肉（切り落としはミンチにする） 木綿豆腐 マッシュルーム 赤パプリカ 小松菜 片栗粉
【脂身活用】脂も美味しい♬猪のスンドゥブ風ごはん
猪肉の脂身が多めだったので、脂身を活用してお肉を炒め、スンドゥブ風のごはんを作りました。
材料: 猪肉（脂身込） 豆腐 野菜（キャベツ、もやし、たもぎ茸、水で戻した白きくらげ） セロリ ニンニク 味噌 ごま油 かつおだし汁又は水
