【簡単】☆レンチン☆テリーヌ風ごはんのアップルジンジャーソース添え
栄養たっぷりの鹿肉ミックスミンチをレンチンでテリーヌ風ごはんにし、りんごと生姜を使ったアップルジンジャーソースをかけました。 今回は鹿肉と内臓のミックスミンチを使っていますが、レンチンすると強い臭いがします。臭いが気になる方はお鍋で蒸すか、内臓が入っていないお肉で作ると良いと思います。
材料: 鹿肉と内臓のミックスミンチ キャベツ 人参 椎茸 赤パプリカ りんご 生姜 セロリ パセリ 片栗粉（お肉のつなぎ用と水溶き片栗粉用） 水
