【内臓の下処理】猪の脾臓編（脾臓ペーストと脾臓ボール）
我家で内臓を使う際、最初にする下処理方法です。 特に猫ちゃんは一度に食べる量が少ないので、一度に食べきれない分はどうしてるの！？も、参考になればと思います。 簡単にできる脾臓のペーストとボールのレシピも、初めての際に是非お試し下さい。
材料: 猪の脾臓 水 氷
食材やキーワード: 内臓
【簡単】『Forema Nature 猪あらほぐし』の小豆かぼちゃ
愛猫達が大好きなかぼちゃを使い、猫用に小豆かぼちゃを作りました。 人間用の小豆かぼちゃを作る際に少量を取り分け、Forema Nature 猪あらほぐしを使う事で簡単に仕上がります。 今回は材料が少ないので、鹿のグリーントライプをひとつまみトッピングしてみました。
材料: Forema Nature 猪あらほぐし 猪睾丸（他の部位でも可） 小豆の水煮（自家製でも市販品でも可） かぼちゃ グリーントライプ（トッピング用としてお好みで） 水
猫夢中！？猪肉と猪睾丸のペーストごはん
猪肉と睾丸をジビエ初心者猫ちゃんやシニア猫ちゃん、仔猫ちゃんも食べやすいペースト状のごはんにしてみました。
材料: 猪肉 猪の睾丸 かぼちゃ 赤パプリカ エリンギ 茹でた枝豆 ※ブルーベリー
【簡単】鹿肉と鹿肺の和風ロールキャベツ
春キャベツとカツオのだし汁で、鹿肉を和風のロールキャベツにしてみました。 給餌の際には一口サイズにしましたが、キャベツの葉で包み和風のだし汁で煮た鹿肉は、 ふんわり柔らかに仕上がり猫達も大喜びのご飯となりました。
材料: 鹿肉切り落とし 肺 キャベツ しめじ 赤パプリカ 本葛粉 かつおのだし汁
【簡単】鹿肉のトマトジュース煮（腎臓入り）
初めての鹿の内臓（腎臓）レシピです。 嫌な臭いはしないので、難しく考えずに、、、と言っても我家には内臓が苦手な子がおります。 そんなわけで、できるだけその存在は消すよう、香り立つかつおのだし汁と相性の良いトマトジュースで煮てみました。
材料: 鹿肉の切り落とし 鹿肉の腎臓 マッシュルーム 人参 赤パプリカ 茹でたブロッコリー（生でも可） かつおだし汁 トマトジュース
