【簡単】Forema Nature で簡単ケーキ風ごはん
Forema Natureシリーズを使って作る、簡単に出来るケーキ風のご飯です。色々な型があるのでお好みの型を使ってお楽しみ頂けたらと思います。
材料: Forema Nature(お好みの物) 猪の肺(下処理済みの物、お好みの内臓で可、内臓が苦手な場合は入れなくても良い) 野菜(お好みの物)
Forema Natureシリーズを使って作る、簡単に出来るケーキ風のご飯です。色々な型があるのでお好みの型を使ってお楽しみ頂けたらと思います。
材料: Forema Nature(お好みの物) 猪の肺(下処理済みの物、お好みの内臓で可、内臓が苦手な場合は入れなくても良い) 野菜(お好みの物)
栄養たっぷりの鹿肉ミックスミンチをレンチンでテリーヌ風ごはんにし、りんごと生姜を使ったアップルジンジャーソースをかけました。 今回は鹿肉と内臓のミックスミンチを使っていますが、レンチンすると強い臭いがします。臭いが気になる方はお鍋で蒸すか、内臓が入っていないお肉で作ると良いと思います。
材料: 鹿肉と内臓のミックスミンチ キャベツ 人参 椎茸 赤パプリカ りんご 生姜 セロリ パセリ 片栗粉(お肉のつなぎ用と水溶き片栗粉用) 水
我家の愛猫は片方は内臓が大好き、片方は内臓が苦手なので、内臓をごはんに入れる際はひと工夫が必要です。 今回は、内臓が苦手な子も食べやすいよう、鹿肉内臓ミックスミンチと鹿肉を加えて肉団子のお鍋風ごはんにしました。
材料: 鹿肉 鹿肉の内臓ミックスミンチ 豆腐 白菜 春菊 大根 人参 蓮根 椎茸 かつお節 水 本葛粉
愛猫達が大好きなかぼちゃを使い、猫用に小豆かぼちゃを作りました。 人間用の小豆かぼちゃを作る際に少量を取り分け、Forema Nature 猪あらほぐしを使う事で簡単に仕上がります。 今回は材料が少ないので、鹿のグリーントライプをひとつまみトッピングしてみました。
材料: Forema Nature 猪あらほぐし 猪睾丸(他の部位でも可) 小豆の水煮(自家製でも市販品でも可) かぼちゃ グリーントライプ(トッピング用としてお好みで) 水
初めての鹿の内臓(腎臓)レシピです。 嫌な臭いはしないので、難しく考えずに、、、と言っても我家には内臓が苦手な子がおります。 そんなわけで、できるだけその存在は消すよう、香り立つかつおのだし汁と相性の良いトマトジュースで煮てみました。
材料: 鹿肉の切り落とし 鹿肉の腎臓 マッシュルーム 人参 赤パプリカ 茹でたブロッコリー(生でも可) かつおだし汁 トマトジュース