イノシシ肉のあんかけご飯

    酢豚のイメージで、ゴマ油の香りとリンゴの優しい酸味が食欲をそそるトロトロのあんかけご飯です。

    材料: イノシシ肉切り落とし 椎茸 ピーマン 人参 リンゴ 片栗粉 ごま油 水

    鹿肉の豆乳シチュー

      寒い日にピッタリの豆乳シチューです。 今回はパスタを入れてスープパスタのようにしてみました。

      材料: Forema Nature鹿あらほぐし 赤パプリカ さやえんどう 舞茸 豆乳 水 粉チーズ(入れなくても可) 茹でたパスタ(入れなくても可)