【脂身活用】白身も美味しい猪肉とお豆腐の満腹サポートバーグ

手順

材料（2匹の2食分））

猪肉はフードプロセッサーでミンチにする。 木綿豆腐はキッチンペーパーで水を切っておく。 野菜はみじん切りにする。

ボウルに材料を全て入れてよくこねる。手のぬくもりで肉の脂身が溶け出しねっとりしたらOK。 ※お肉をこねる時はビニール手袋を使用しているが、ビニール袋に全ての材料を入れてよくこねる方法でも良い。

それぞれの量に合わせて分ける。 ※【参考量】6.3Kgの男の子は40~50g、3.9kgの女の子は30g~40gを我家は1日3回給餌。

フライパンに④とお水を少量入れてふたをし、弱火で蒸し焼きにする。途中で裏返し両面を焦がさないよう焼く。

ハンバーグが焼けたらお好みの大きさに崩したり切ったりしてあげる。

解説

我家の愛猫の1匹は脂身が多い猪肉は苦手なのですが、ミンチにして火を入れる事で余計な脂が落ち旨味が凝縮するのか、食い付きが抜群に良くなります。
動物性の脂は植物性の油よりも猫の身体には合っているでしょうし、厳しい自然界の恵みである猪肉は栄養の宝庫です。
どうしても苦手な子もいるかとは思いますが、是非、敢えて脂身を活用するこちらのレシピもお試しいただけたらと思います。

赤パプリカはベータカロテンとビタミンＣが多く血液の流れを良くしたり、優れた抗酸化作用があります。
小松菜は優れた解毒効果があり、カルシウムや食物繊維も豊富な食材です。
マッシュルームは三大栄養素の代謝を助けるビタミンB群を多く含みますし、ガン予防に効果があるとされているベータグルカンも豊富です。