鹿肉の切り落とし | 猫の手作りご飯

【満腹サポート】ハツ入りの鹿ポタージュ

鹿のハツを加えて、満腹感のあるポタージュを作りました。

材料: 鹿肉鹿のハツミニトマトニンジンカボチャズッキーニ水

季節のメロンと鹿肉を合わせた、夏にピッタリのさっぱりとしたレシピです。

材料: 鹿肉メロン（今回はアイボリーメロン使用）ミニトマト茹でたモロヘイヤ水

温め食材の鹿肉に、身体の熱を取るズッキーニを加えて温め過ぎないレシピにしました。

材料: 鹿肉（ブロック又は切り落とし）ズッキーニ人参赤パプリカ水

鹿タンを下処理し、ハンバーグにしました。

材料: 鹿タンミニトマト野菜類（今回は舞茸と黄パプリカ）本葛粉オリーブ油

絹豆腐で満腹感アップの、簡単煮るだけトマトすきやき風ごはんです。

材料: 鹿肉切り落としミニトマト野菜（今回は白菜、春菊、しめじ）絹豆腐水又はだし汁

我家の愛猫は片方は内臓が大好き、片方は内臓が苦手なので、内臓をごはんに入れる際はひと工夫が必要です。今回は、内臓が苦手な子も食べやすいよう、鹿肉内臓ミックスミンチと鹿肉を加えて肉団子のお鍋風ごはんにしました。

材料: 鹿肉鹿肉の内臓ミックスミンチ豆腐白菜春菊大根人参蓮根椎茸かつお節水本葛粉

今回は、お好みの猫ちゃんも多いと思われる『煮干し』のだし汁を、栄養成分豊富な『本葛粉』を使ってあんかけにしたレシピです。

材料: 鹿肉内臓（今回は猪の脾臓を使用）大根カリフラワーピーマンスナップエンドウ人参黄パプリカ昆布煮干し水（だし汁用）水（野菜を煮る用）本葛粉水（水溶き用）

寒くなってきたので体が温まる鹿肉で、豆乳のスープを作りました。

材料: 鹿肉切り落としかぼちゃじゃがいもごぼうブロッコリー水豆乳鹿のグリーントライプ（お好みで）

鹿肉と季節の野菜で炒め物にし、トマトソースを添えました。

材料: 鹿肉湯むきしたトマト黄パプリカズッキーニバジルオリーブ油

鹿肉と夏野菜で栄養を摂り逃しにくい蒸し煮にしました。

材料: 鹿肉じゃがいもピーマン舞茸ヤングコーンヤングコーンのヒゲの白い部分ミニトマト水ぬか

愛猫も食べられるカレーを作りたいと思い人間用に作っているカレーレシピをアレンジしてみました。今回は鹿のグリーントライプ（フォレマでは第一の胃の内容物を使用）をトッピングとして使用してみました。

材料: 鹿肉切り落としトマトセロリニンジン無糖ヨーグルト生姜ターメリックオリーブ油鹿のグリーントライプ（トッピング用）