【貧血予防に！】鹿肉とレバーのいちごソースがけ
健康診断や検査で採血した日におすすめの、貧血予防なご飯です♪
材料: 鹿肉ミンチ レバーミックス かぼちゃ ブロッコリー 小松菜 【ソース】 苺 オリーブオイル 黒ごま 藻塩 純米酢
食材やキーワード: 鹿肉ミンチ
【簡単 初心者さん向け】手作りごはんの話
茹でるだけ、刻むだけの、簡単なレシピです。 手作りご飯を始めたいけど、いったい何から...と悩まれる飼い主さんにお試し頂きたいレシピです(*^^*)
材料: 鹿肉ミンチ 牡蠣 さつまいも ブロッコリー ミニトマト ゴールドキウイ 米麹甘酒 MCTオイル
✱クリスマスヴェニソン✱
クリスマスチキン風に、 骨(お米)まで食べられるスティック型のレシピです♪ フライパン1つで簡単です(*´ω｀*)
材料: 【お肉の部分】 鹿肉ミンチ うずら玉子 生姜 片栗粉 オリーブオイル 【骨になる部分】 白米 藻塩 【付け合せ】 キャベツ ブロッコリースプラウト ミニトマト 黄パプリカ
★Xmasレシピ★鹿肉のトナカイさん
Xmasレシピです(*´ω`*) 簡単な椎茸の肉詰めを、 トナカイさん風に作ってみました♪
材料: ～トナカイさん～ 鹿肉 うずら玉子 椎茸 スライスチーズ 海苔 ミニトマトの端っこ 小麦粉 オリーブオイル ～サンタさん～ ミニトマト じゃがいも 黒ごま クレソン
鹿団子と冬瓜のスープ
鹿肉のミンチを使って団子にしてみました♫簡単メニューなので初心者の方にもお試しいただけやすいかと思います(꘎ꔷ◡ꔷ꘎ )
材料: 鹿肉 ●冬瓜 ●きくらげ ●もやし ●厚揚げ ●豆苗 片栗粉 ミニトマト ブロッコリースプラウト
halloween★ハンバーグ
ハロウィンにピッタリで、ワンちゃんに大喜びしてもらえるような、チーズハンバーグのレシピです♪
材料: 【ハンバーグ】 鹿肉 うずら玉子 長芋 オリーブオイル 【トッピング】 チーズ 焼き海苔 黒ごま 【付け合せ】 レタス 紫キャベツ パプリカ
生姜入りドライカレー風
ぽかぽか温まる生姜入りのドライカレー風♡ミンチとレバーと野菜で煮込むだけの簡単レシピです！
材料: 鹿肉ミンチ 猪レバー 赤パプリカ 人参 じゃがいも 小松菜 生姜 白米 ターメリック
お芋と鹿肉のケーキ
くり抜いたおイモにミンチを詰めて蒸すだけ！ごはんになる簡単ケーキです(*^^*)
材料: 鹿肉ミンチ カッテージチーズ さつまいも 小松菜 パプリカ 苺 セルフィーユ 卵黄（あれば）
鹿ミンチでガランティーヌ
鹿ミンチ肉でガランティーヌ…風なもの笑 を作ってみました。 ＊ （生肉をあげることもあるのに言うのもなんですが）お腹や体を冷やしたくないので、温かいいままで（バロティーヌ⁈） また本来のガランティーヌとは違うと思えるので、ガランとバロの間⁈なんちゃってガランティーヌです♪
材料: 鹿ミンチ肉 鶏胸肉（近県産、抗生剤、抗菌剤不使用の) かぼちゃ(地元産の) アスパラガス(地元産の) ミニトマト(地元産の) カラーピーマン(地元産の) 椎茸(地元産の) しめじ(地元産の) バジルの葉(地元産の) 藻塩(地元産の) 黒胡椒（GABANの)
秋の犬飯
本格的な秋飯、冬に向けての養生飯
材料: 鹿ミンチ肉 アイガモ胚芽米 むかご 山栗（冷凍したの） りんご 小松菜 白菜 にんじん パセリ 煎り小豆粉 原木椎茸粉 藻塩 ブラックペッパー 平飼い鶏卵の殻 色々お野菜&牡蠣のスープ
簡単！ジンジャー炒飯
炒め油を使わない、3ステップの簡単炒飯！生姜をプラスで体もポカポカに♡(*´ω｀*)
材料: 鹿肉ミンチ（粗挽き） 卵 豆苗 パプリカ 人参 キャベツ えのき 生姜 炊いた白米 【トッピング】 チャービル 亜麻仁油
鹿ソーセージ
昨日作った鹿ハンバーグの肉だねを1晩寝かせて、今日茹でて焼き上げてみました。大きさ的にははフランクフルトと言えると思いますが、腸詰めしてはいないので、なんちゃってソーセージです笑 余熱で茹で上げて表面はサッと焼いただけですので、各素材の風味がきちんと残っていました♪ 栄養素の損失も少ないと思います。 ＊ ソーセージだけで撮影したかったのですが、何とも見栄えが悪かったので…下手な飾り付け⁈で ごまかしたつもりです笑 ＊ 愛犬達と一緒にわたしも少しいただきました。美味しかったです、ご馳走様でした。
材料: 鹿ミンチ肉 青紫蘇（栽培期間中無農薬） エゴマの葉（栽培期間中無農薬） バジルの葉（栽培期間中無農薬） レモンの皮（栽培期間中無農薬） 原木椎茸粉 藻塩 ブラックペッパー
