【簡単&初心者さん向け】鹿肉ドーナツ風

バレンタインに作った、火を使わない簡単レシピです。お誕生日やイベントにもぜひっ♪ワンコも食べられる、チョコのようなキャロブを使ったソースで、ぐっとオシャレに(∩´∀`∩)

材料

鹿肉ミンチ
オートミール
冷凍ミックスベリー
キャロブパウダー
ぬるま湯
パセリ

手順

今回は、指で粉にできるほど柔らかいこちらのオートミールを使用。
オートミールと鹿肉をジップロックに入れて揉みながら混ぜる。
混ざったら型に入れてレンチン。
我が家の電子レンジで2~3分。お使いの電子レンジで、様子を見ながらお願いします。
今回使ったキャロブパウダーはこちら☆キャロブパウダーとぬるま湯を1対1ぐらいでのばしましたが、お好みで♪
お皿に盛り付けた鹿肉の上からタラ~っと♪
冷凍ミックスベリーとパセリを添えてできあがり!

解説

火を使わずに簡単に…
と言う事で、混ぜてチンするだけのドーナツ風です♪
冷凍ミックスベリーの代わりに生のイチゴやキウイ、みかんでも良いですね(∩´∀`∩)

オートミールは食物繊維が多いので、苦手なワンチャンは少なめか無しでも大丈夫です♪

とにかく使いやすい鹿肉ミンチで、
パパっと5分ぐらいでできました☆

チョコのように見えるのは、
【キャロブパウダー】=イナゴ豆です。
チョコはワンチャンにはNGです。
(正確には少しなら大丈夫なワンチャンも居ます。3kgのワンチャンでミルク系の板チョコ1/3くらいなら平気な子も…。ただ、リスクと引き換えにあげるほどのメリットが無く、チョコの種類による差も大きく、極小量でも体調不良になる子もいるので…あえてあげる必要は無いでしょう。)
ですが、イナゴ豆なら大丈夫!!
初めての場合は少量からお試しください♪

キャロブの栄養は、
カルシウムや鉄分、食物繊維の他に、ピニトールと呼ばれるビタミンB群も。ピニトールは血糖値や肝機能の改善に効果が期待されています♪カカオよりもカロリーが低いので、飼い主様ともシェアできる嬉しい食材です♪

【オートミール】=オーツ麦
オーツ麦を脱穀してグラノーラのように使いやすくしたものです。種類が色々あり、水に浸して置かなければ硬いものもあるので、お好みのものを選んでください♪
栄養面ではタンパク質はもちろん、セレンや亜鉛やカリウム等、幅広く含まれています。
血糖値の上昇を穏やかにして、インシュリンの分泌を穏やかにしてくれるので、ダイエットにもぴったりです。
但し、食物繊維が豊富なので食べ過ぎには注意です!

【冷凍ミックスベリー】
ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリー等、
通年を通しては生で入手しにくいベリー系。
冷凍を1つ持っておくと、ちょっとビタミンCが足りないなぁなんて時や、アントシアニンが足りないなぁ何て時にも便利です♪

【鹿肉ミンチ】
とにかく使いやすい鹿肉ミンチ!
スーパーで買うひき肉は古くなった部位や脂を混ぜてあったりと、なかなか納得できるものが無いのですが…
foremaの鹿肉はとにかく赤身が多く使いやすいです。
ミンチを使っても翌日便が緩い…
何て事も、今のところありません♪
タンパク質が豊富でビタミンB群や鉄分、亜鉛も豊富です。

食材それぞれの栄養も大切ですが、
単純に、食べ物の見た目や香りが変わると、
ワンチャンはごはんを楽しみにします。
そして幸せホルモンが出ます(*^^*)

見た目や味は関係ない、何でも食べる。
そんなワンチャン達にも時々違うものをあげると、
良い刺激になりますよ♪

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