鹿肉とゴーヤの素麺

生の鹿肉ミンチを使った簡単レシピ♪夏の余り…お素麺の活用メニューです♡

材料

鹿肉
✬ゴーヤ
✬赤パプリカ
✬オクラ
✬しめじ
✬厚揚げ
✬茄子
ごま油
素麺

手順

✬を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて煮る
粗熱がとれたらボールに入れ、生の鹿肉ミンチと混ぜる
お皿に盛り付け、茹でたお素麺を添え、ごま油を垂らしたら出来上がり☆

解説

鹿肉・・・高タンパク、低脂肪、低コレステロールなお肉です。また、体温を高める働きがあると言われていますので、肌寒くなってきた秋冬にもおすすめですよ(๑•᎑<๑)👍

生肉にチャレンジしてみたい✨でも塊肉はどう調理してよいか悩む…食べてくれるかわからない…なんてお悩みを持つ方も多いかと思います。そんな時はミンチ肉が便利ですよ👏最初に1食分ずつに小分けしておけば、その都度解凍するだけですぐ食べられます(꘎ꔷ◡ꔷ꘎ )生肉にチャレンジしてみたいな〜とお思いの方は、ミンチ肉からチャレンジしてみてくださいね💖

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