手順
解説
暖かくなってきましたね！
お散歩時間が長くなったり、
何かを始めたくなる春♪
いつも使う材料で、
作り方だけ少しアレンジして…
可愛いお肉のキッシュを作ってみました♪
- 【ポイント】
- 鶏卵の代わりにマッシュポテトでもok!!
- ぬかを上手く使って、さりげなく腸内環境を整える♪
- 具材はお家にあるもので大丈夫!!小松菜やバナナでも♪
- 鹿肉ミンチの他に、内蔵や骨ミックスのミンチでもok!!
- 焼く時に肉汁が溢れて閉まったので、型の下にクッキングシートを敷いておくと汚れにくいです(^_^;)
- 型は100均で購入した、お菓子作り用の小さいものを使いました。
- 小型犬ちゃんやシニアのワンちゃんは、一度にあまり食べられず余るかも知れません。
キッシュを作ったら、1切れずつにカットして、ラップで個包装して冷凍し、食べる時に電子レンジで温め直せば1週間ぐらいは美味しく頂けました♪ - 人もケチャップをかけて一緒に食べられます♪
高タンパク低カロリーなのはもちろん、
低アレルゲンな鹿肉。
鶏や牛ではアレルギーがあるお友達ワンコにも、
プレゼントしやすいのはやっぱりジビエですね(∩´∀`∩)
スーパーで買えるひき肉は、
脂肪分が多くて合わないワンちゃんも結構いますが、
フォレマのミンチなら赤身が多くて安心です♪
今回は初めて「ぬか」を使ってみました。
初めての食材なので、2.6kgの愛犬にティースプーン1杯を目安に入れてみましたが、立派な排便がありました♪
フォレマセレクトの「ぬか」は無農薬のものだけを使っているので安心ですね♪
玄米も一時期ハマっていたのですが、前日に準備して、途中で水換えをして…となかなか出来ない時もありまして。笑
それならばとぬかを試してみました♪
乾煎りしてサラダにパラパラとかけても良いですし、
そのままこんな風に混ぜ込んだり、
気軽に取り入れられて使いやすかったです♪
- 【米ぬかの良いところ】
- お米の栄養のほとんどは、ぬかに詰まっています。
お米に残る栄養は5%ほどですが、ぬかには残りの95%が含まれます。白米が甘くて美味しいのは確かなのですが、やはり玄米やぬかにはかなわない…(^_^;)
胃腸や皮膚の健康を保ったり、
血液をサラサラにする働きがあります。
ただ1つデメリットをあげるならリンが多いので、
持病のあるワンちゃんはご注意ください。
取り入れにくいビタミンEも豊富で、
イノシトールによるカルシウムの吸収率UPや、
抗酸化作用で有名なポリフェノールの1種フェルラ酸等も含まれます。
愛犬も気にせず大喜びだったので、
少量を数日に1度のペースでしばらく続けてみたいと思います(*^^*)
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