【簡単】☆レンチン☆テリーヌ風ごはんのアップルジンジャーソース添え

栄養たっぷりの鹿肉ミックスミンチをレンチンでテリーヌ風ごはんにし、りんごと生姜を使ったアップルジンジャーソースをかけました。 今回は鹿肉と内臓のミックスミンチを使っていますが、レンチンすると強い臭いがします。臭いが気になる方はお鍋で蒸すか、内臓が入っていないお肉で作ると良いと思います。

材料: 鹿肉と内臓のミックスミンチ キャベツ 人参 椎茸 赤パプリカ りんご 生姜 セロリ パセリ 片栗粉(お肉のつなぎ用と水溶き片栗粉用) 水

【初心者さん向け】『Forema Nature 鹿あらほぐし』猫缶風グリーントライプ入りごはん

初心者さんも活用しやすいグリーントライプのレシピです。 『Forema Nature』のとろみの寒天を活かし猫缶風のごはんにしてみました。

材料: Forema Nature 鹿あらほぐし れんこん 大根 人参 セロリ ブロッコリー(茹でた物でも生でも可) 水 グリーントライプ

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