投稿者: 505050yoko

我家の愛猫はローストしたお肉が大好きなのですが、中心部まで火は通っていても少し血が滴るかどうか位が好みのようで、猛スピードで完食します。身体が欲しているのだと思いますが、生肉だと寄生虫等、心配な事もありますので、時々こう … 続きを読む 【簡単】放ったらかしのロースト鹿

毎日のごはん、煮物や炒め物だけだと飽きが出る子もいるのではないでしょうか。 我家の愛猫達は、毎日色々なメニューを食べておりますが、時々チーズやバターが香るごはんを出すと、食欲が明らかにアップしているのが見てわかります。 … 続きを読む 鹿肉内臓ミックスミンチで香り豊かなチーズリゾット風ごはん

絹豆腐は水分量が多く、ボリュームの割にエネルギー量の低い食材です。ダイエットが必要な猫ちゃんの場合、一般的には食べる量が多過ぎる事が原因かと思いますが、お肉を少量の絹豆腐に置き換える事で満腹感を得ながら少しずつダイエット … 続きを読む 【簡単】満腹サポート☆鹿肉とミニトマトのすき焼き風

我家のあたりは一面が雪で覆われて、すっかり真冬モードなので、体を温める鹿肉は今の季節にピッタリです。 そして、鹿肉内臓ミックスミンチには鹿肉と5つの内臓（心臓、肝臓、肺、脾臓、腎臓）が1：1で入っているので、内臓を処理す … 続きを読む 【簡単】しょうがでポカポカ☆肉団子の和風ポトフ

我家の愛猫は脂身が苦手な子がおりますが、捨ててしまうのは勿体無いのでうまく活用して調理し、愛猫に食べてもらっております。 今回は、脂.身をお肉を炒める油として活用しました。植物油で炒めるよりも猪肉の脂身を使用する方が、余 … 続きを読む 【脂身活用】脂も美味しい♬猪のスンドゥブ風ごはん

鹿肉内臓ミックスミンチには鹿肉と5つの内臓（心臓、肝臓、肺、脾臓、腎臓）が1：1で入っているので、手作りごはんを作る際、とても重宝しております。 内臓が初めての子や苦手な子の場合は食べない子もいるかもしれません。その為、 … 続きを読む 【簡単】☆レンチン☆テリーヌ風ごはんのアップルジンジャーソース添え

今回は鹿肉内臓ミックスミンチを内臓が苦手な子にも食べてもらいたいと思い、鹿肉を加えて内臓感少な目の肉団子にしました。野菜やお豆腐は人間用のお鍋の材料をシェアしたのですが、同じ材料である必要は無く冷蔵庫にある野菜で作れます … 続きを読む 【簡単】内臓が苦手な子も克服できるかも!?な鹿肉内臓ミックスミンチの肉団子鍋

鹿肉は体を温めてくれる食材とされておりますので、体が冷えやすい時期にもってこいの食材です。とろみとして使用した本葛粉には熱を取る作用がありますので、気温の低い時期に使用する際は、鹿肉のように体を温めてくれる食材と一緒に使 … 続きを読む 【シニアさんも】煮干しととろみで嗜好性アップ☆鹿そぼろのあんかけごはん

今まで調理したことの無い内臓だとしても、基本は同じように下処理をしております。 （１）ドリップを最小限に抑える為、氷水で解凍する。 （２）使う分以外は半解凍の段階で小分けにして密閉し、冷凍保存する。 また、猫ちゃんによる … 続きを読む 【内臓の下処理】猪の脾臓編（脾臓ペーストと脾臓ボール）