猪肉とジャガイモのほっこりグラタン

高タンパク低カロリーの猪肉と免疫力アップ食材のマイタケ、長芋を使った栄養満点のグラタン。

材料: -a- 猪肉 ジャガイモ 長芋 舞茸 ナス ブロッコリー -b- 薄力粉 牛乳 無塩バター オリーブオイル

鹿肉のねばとろおじや

食物繊維たっぷりなデトックスレシピ♪

材料: 鹿肉 ひじき 白米 納豆 焼き海苔 -作り置き野菜- なめこ えのき しめじ 小松菜 大根 オクラ 蓮根 赤パプリカ

デリ風 猪肉サラダ

寒い季節には温まるお野菜で♪

材料: 猪肉 サニーレタス ミニトマト さつまいも カボチャ ブロッコリー うずらの卵 りんご酢

鹿肉を使ったきのこ汁

秋の味覚、きのこをたっぷり入れて「きのこ汁」にしました。

材料: 鹿肉 なめこ しいたけ えのき 白菜 小松菜 カボチャ レンコン スナップエンドウ パプリカ(赤&黄) 出汁パックの中身 白すりごま

猪の肉じゃが

ホロホロになるまでお野菜煮込んでいます。

材料: じゃがいも カブ 人参 猪肉 干し椎茸 ブロッコリースプラウト

鹿肉と大和芋のトマトシチュー

沢山運動したりお出かけで体が疲れた時、胃に優しいだけでなくスタミナ回復にもなるメニューです。

材料: 鹿肉 大和芋 ジャガイモ ミニトマト ブロッコリー シイタケ ピーマン ニンジン 小松菜 ゴボウ 白菜 クコの実 パセリ 無塩トマトジュース オリーブオイル

猪肉の棒餃子

作り置きして冷凍おけば、水餃子などにも使えます♪

材料: -餃子のタネ- 猪肉(細かく刻んでおく) とうもろこし 人参 キャベツ カッテージチーズ クコの実 片栗粉 -皮- 米粉の餃子の皮