犬の手作りご飯 レシピ
犬の手作りごはんのレシピを集めた「ペットさんレシピ」。主に鹿や猪(いわゆるジビエ)を使った手作り食のためのレシピを掲載しています。無添加ヘルシーな野生のお肉を食べ続けることで健康寿命の延長に貢献します。
既存のドッグフードに限界を感じた方、週1回からの「手作りご飯」にチャレンジしてみませんか? このレシピ集が小さな一歩の一助になれば幸いです。
もち麦入り♪簡単トマトスープ
プチっとした食感のもち麦を使った我が家の愛犬が大好きなメニューです♪材料を切って煮込むだけなので人間のご飯を準備している横で調理出来ますし簡単です(≧▽≦)
材料: 鹿肉 ◉ごぼう ◉人参 ◉もやし ◉椎茸 ◉青梗菜 ◉ミニトマト ◉りんご ◉ブラウンマッシュルーム オリーブオイル 国産蒸しもち麦 無塩トマトジュース 大根おろし 黒すり胡麻
お芋と鹿肉のケーキ
くり抜いたおイモにミンチを詰めて蒸すだけ！ごはんになる簡単ケーキです(*^^*)
材料: 鹿肉ミンチ カッテージチーズ さつまいも 小松菜 パプリカ 苺 セルフィーユ 卵黄（あれば）
きのことキャベツの納豆パスタ
簡単！お鍋1つで出来ちゃう楽チンレシピ。 材料全て茹でたら、お皿に盛り付けてトッピングをのせるだけ♪
材料: 鹿肉 キャベツ 戻した干し椎茸（生でもok） しめじ パスタ 【トッピング】 大葉 納豆 黒ごま 亜麻仁油
鹿肉の甘酒スープ
身体を温める働きがあると言われている鹿肉を使った冬におすすめのメニューです♪
材料: 鹿肉 ◎南瓜 ◎しめじ ◎大根 ◎きくらげ ◎里芋 ◎小松菜 ◎金時人参 甘酒 ブロッコリースプラウト ミドリイガイ
鹿ミンチでガランティーヌ
鹿ミンチ肉でガランティーヌ…風なもの笑 を作ってみました。 ＊ （生肉をあげることもあるのに言うのもなんですが）お腹や体を冷やしたくないので、温かいいままで（バロティーヌ⁈） また本来のガランティーヌとは違うと思えるので、ガランとバロの間⁈なんちゃってガランティーヌです♪
材料: 鹿ミンチ肉 鶏胸肉（近県産、抗生剤、抗菌剤不使用の) かぼちゃ(地元産の) アスパラガス(地元産の) ミニトマト(地元産の) カラーピーマン(地元産の) 椎茸(地元産の) しめじ(地元産の) バジルの葉(地元産の) 藻塩(地元産の) 黒胡椒（GABANの)
こかぶの生姜あんかけ
甘みのある冬のかぶ♪身体を温める生姜あんをかけてほっくりと食べられるメニューです(*^▽^*)ワンちゃん用に取り分けてから味をつければお揃いごはんになりますよ♡
材料: 鹿肉 ◉こかぶ ◉椎茸 ◉きくらげ ★人参（すりおろし） ★生姜（すりおろし） 片栗粉 さくらかいわれ
鹿肉とカブの葉のおじや
どう使おう？カブを買うとワサッとついてくるカブの葉。実は栄養たっぷりなんですよ~♪おじやに入れるだけで簡単に美味しいメニューに(*^▽^*)
材料: 鹿肉 ◉椎茸 ◉南瓜 ◉人参 ◉蓮根 ☆豆苗 ☆ミニトマト カブの葉 ごま油 ☆三十穀米 白すり胡麻
猪肉の出汁がうまし♪ざく切りキャベツのスープ
前回の冷凍しておいたお出汁を使った猪の風味たっぷりなスープです。切って煮るだけの簡単スープです(*^-^*)極寒の時は生姜を加えると温まりますよ♪
材料: 猪肉 椎茸 キャベツ 人参 すり白ごま
さっぱり茹で猪
切り落とし猪肉が丸く小さい肉厚な感じだったので、茹でて薄切りにしました。弾力もあり噛み応えもばっちり(*^▽^*)作り置きしてあったお野菜を付け合わせに。
材料: 猪肉 ◉小松菜 ◉長芋 ◉さつま芋 ◉ヤマブシタケ ◉グリンピース ◉パプリカ（黄） ミニトマト
紫芋&鹿レバークッキー
鹿レバーでキューブクッキーを作りました♪ 内臓系が苦手な先住犬。 ジャーキーやクッキーにすると喜んで食べてくれます。 ＊ わたしなりの考えがあり、愛犬達に今は時々しかあげない内臓肉。 フォレマさんの内臓肉は極少量パックになっていますので、我が家にはとても使い勝手が良く有り難いです。
材料: 鹿レバー 有機紫芋 有機巨大胚芽玄米粉 平飼い有精鶏卵 有機バージンココナッツオイル
秋の犬飯
本格的な秋飯、冬に向けての養生飯
材料: 鹿ミンチ肉 アイガモ胚芽米 むかご 山栗（冷凍したの） りんご 小松菜 白菜 にんじん パセリ 煎り小豆粉 原木椎茸粉 藻塩 ブラックペッパー 平飼い鶏卵の殻 色々お野菜&牡蠣のスープ
簡単！ジンジャー炒飯
炒め油を使わない、3ステップの簡単炒飯！生姜をプラスで体もポカポカに♡(*´ω｀*)
材料: 鹿肉ミンチ（粗挽き） 卵 豆苗 パプリカ 人参 キャベツ えのき 生姜 炊いた白米 【トッピング】 チャービル 亜麻仁油
ツナとトマトの雑炊
ジビエ肉を取り入れてみたい！でも食べてくれるかな・・。そんな時はお魚と一緒にあげてみるのも1つの方法です(*'▽')
材料: 猪肉 ◉ブラウンマッシュルーム 食塩不使用ツナ ◉大根 ◉セロリ（茎） にんにく ミニトマト セロリ（葉） 白米
