切り干し大根と小豆のサラダ

食物繊維たっぷりな切り干し大根とビタミン&ミネラルが豊富な小豆を使ったあっさりサラダです♡

材料: 鹿肉 切り干し大根 胡瓜 小豆 豆苗 プチトマト リンゴ酢 白ごま

茹で猪肉のすりおろし野菜かけ

茹でた猪肉にすりおろした野菜をかけました。 野菜の消化が苦手でもすりおろしせば腸の負担が軽減されます。

材料: 猪肉 きゅうり にんじん ブロッコリースプラウト ロースト亜麻仁 ごはん エゴマ油

ニンジンスープ

高タンパクで低カロリーな鹿肉と人参&さつま芋の甘みたっぷりなスープです(* ॑꒳ ॑* )

材料: 鹿肉 人参 さつま芋 ひらたけ 小松菜 豆乳 アルファルファ

若竹煮

ヘルシーな鹿肉と食物繊維の豊富なたけのことわかめを使った春レシピ(๑→ܫ←๑)

材料: 鹿肉 たけのこ わかめ 人参 椎茸 猪骨スープ ブロッコリースプラウト

春のデトックススープ

予防接種や予防薬の多い春。 デトックス効果の高い材料を使っていっぱい排出しちゃいましょう(๑→ܫ←๑)

材料: 鹿肉 しじみ汁 チンゲン菜 椎茸 プチトマト 大根おろし 青じそ

猪肉のソテー

猪肉はソテーするだけ、野菜は切るだけの簡単メニュー。ヨーグルトにきな粉を入れて風味もアップしています。

材料: 猪肉 レタス キャベツ パプリカ ブロッコリー ゆで卵 ごはん エクストラバージンオリーブオイル ヨーグルト きな粉 ドライパセリ

猪肉の納豆汁

山形の郷土料理、納豆汁をわんちゃんごはんにしました。ヘルシーな猪肉と納豆でとろみがついた味噌汁です。

材料: 猪肉 納豆 人参 大根 白菜 じゃがいも 出汁または水

春色鹿リゾット

低脂質の鹿肉と中性脂肪を抑えるリコピンを使ったアンチエイジングご飯です

材料: 鹿肉 春キャベツ 菜の花 トマト ニンジン ご飯 卵 オリーブオイル