【簡単】鹿肉のステーキにズッキーニのピュレを添えて
温め食材の鹿肉に、身体の熱を取るズッキーニを加えて温め過ぎないレシピにしました。
材料: 鹿肉（ブロック又は切り落とし） ズッキーニ 人参 赤パプリカ 水
食材やキーワード: イベントご飯
【簡単】Forema Nature で簡単ケーキ風ごはん
Forema Natureシリーズを使って作る、簡単に出来るケーキ風のご飯です。色々な型があるのでお好みの型を使ってお楽しみ頂けたらと思います。
材料: Forema Nature（お好みの物） 猪の肺（下処理済みの物、お好みの内臓で可、内臓が苦手な場合は入れなくても良い） 野菜（お好みの物）
【簡単】☆レンチン☆テリーヌ風ごはんのアップルジンジャーソース添え
栄養たっぷりの鹿肉ミックスミンチをレンチンでテリーヌ風ごはんにし、りんごと生姜を使ったアップルジンジャーソースをかけました。 今回は鹿肉と内臓のミックスミンチを使っていますが、レンチンすると強い臭いがします。臭いが気になる方はお鍋で蒸すか、内臓が入っていないお肉で作ると良いと思います。
材料: 鹿肉と内臓のミックスミンチ キャベツ 人参 椎茸 赤パプリカ りんご 生姜 セロリ パセリ 片栗粉（お肉のつなぎ用と水溶き片栗粉用） 水
