鹿肉内臓ミックスミンチで香り豊かなチーズリゾット風ごはん

炊いたごはんで時短で作れるチーズリゾット風のごはんです。チーズやバターの香りで食欲アップに繋がります。

材料

鹿肉内臓ミックスミンチ
120g
野菜(今回はエリンギ、キャベツ、小松菜、赤パプリカ、セロリ)
30g
炊いたごはん
10g
ニンニク
少々
バター
少々
粉チーズ(ナチュラルチーズ)
少々
オリーブ油
少々
適量

手順

材料(2匹の2食分) 野菜はお好みの大きさに切る。ニンニクはすりおろす。
フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを少量入れる。
ニンニクの香りが立ったら、鹿肉内臓ミックスミンチと刻んだ野菜を入れて炒める。
お肉にある程度火が通ったら、水、炊いたごはん、バターを入れる。
バターがとけて、全体に火が取ったら粉チーズをふりかける。
冷まして器に盛ったら完成。

解説

毎日のごはん、煮物や炒め物だけだと飽きが出る子もいるのではないでしょうか。
我家の愛猫達は、毎日色々なメニューを食べておりますが、時々チーズやバターが香るごはんを出すと、食欲が明らかにアップしているのが見てわかります。

ちなみに、我家でチーズを使用する際は、保存料やセルロースなどの添加物を使用していない物を使っております。使用する際は極少量、香る程度ですが、愛猫達は大喜びです。

バターは疲労回復やストレス解消にも良いとされており、ビタミンAも豊富で細菌などへの抵抗力も高めます。
オリーブ油よりもカロリーは低いので、嗜好性アップを図りたい時を含め、利用してみるのも良いのではないでしょうか。

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