【内臓の下処理】猪の肺編（シニアの子、内臓初心者さんにもオススメ☆☆☆）猪の肺初心者向けシニアシニア向け内臓の下処理初心者猪肉内臓肺内臓他の内臓も基本的に同様の下処理ですが、肺はぷにぷにと柔らかく包丁が入れにくいので、包丁を入れやすくするまでの工程です。 材料: 猪の肺 505050yoko
【シニアさんも】煮干しととろみで嗜好性アップ☆鹿そぼろのあんかけごはんシニアあんかけそぼろ嗜好性アップ煮干しシニア向け猪の脾臓猪脾臓鹿鹿肉の切り落とし鹿肉あらびきミンチ鹿肉ミンチ内臓鹿肉鹿肉切り落とし今回は、お好みの猫ちゃんも多いと思われる『煮干し』のだし汁を、栄養成分豊富な『本葛粉』を使ってあんかけにしたレシピです。 材料: 鹿肉 内臓（今回は猪の脾臓を使用） 大根 カリフラワー ピーマン スナップエンドウ 人参 黄パプリカ 昆布 煮干し 水（だし汁用） 水（野菜を煮る用） 本葛粉 水（水溶き用） 505050yoko
