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ペット用の鹿肉でビーフシチュー

廃棄品でも美味..ペット用鹿肉を調理した話

Forema の倉庫の奥の方に、「ワケあり」として眠っていたペット(犬・猫)用のお肉の中から、SALE品としても出荷できない最低ランクのものをピックアップし、社内スタッフ用に調理しましたのでご紹介します。

不耕起栽培に取り組むForema農園の話

無農薬や有機栽培、不耕起栽培に取り組み始めたForema農園についてご紹介します。自然界との共存は本当に可能なのかを、土との触れ合いを通じて探っていきたいと思います。

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犬ごはんレシピ

猪皮と青梗菜のスープ

猪皮を使った簡単スープのメニューです(*^▽^*)冷蔵庫であまったお野菜を入れて作ってみてくださいね♡

材料: 猪皮 ★青梗菜 ★舞茸 ★人参 ★長芋 もやし 水溶き片栗粉 卵

bonheur_wan

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ペットの食の事
Additive-free for pet

鹿肉・猪肉セット2kg ペット用

犬と鹿肉 -生態系の中での関係

愛犬に鹿肉を与える大きな理由の一つとしてアレルギー対策が挙げられます。多くの食材を試し、最終的に鹿肉にたどり着いたというケースは少なくありません。では、特にアレルギー症状のない健康なペット犬にとって、鹿肉はどんな意味合いがあるのでしょうか? ここでは自然界における鹿の立ち位置という観点から、ペット犬と鹿肉について記載します。

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Foremaトピックスは、日本の山林のこと、国産ジビエや鹿・猪のお話、ペット用のジビエやレシピについて、さらには関連してオオカミや野生の事など広く掲載しているメディアです。

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野生動物の話
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オオカミ関連書籍

ニホンオオカミに関する書籍紹介

この頃、どういうわけか検索キーワードとして上昇を見せているニホンオオカミ。まだ生き残っているという説も根強く、ちょっとしたロマンをくすぐる存在です。同時に、生態系にとって最も重要なキーストーン種。ここでは、そんなニホンオオカミに関連する書籍をご紹介します。

ウナギの激減とネオニコチノイド

ウナギの激減は乱獲だと思っていました。もちろんそれも大変大きな要因なのですが、その前段階として、ネオニコチノイド(殺虫剤)がウナギの稚魚激減に大きく関与していたという研究結果が2019年の11月にサイエンス誌に掲載されました。

水鳥たちが害鳥に..諫早湾に見る野生鳥獣の実情

諫早の干拓事業をご存知でしょうか?私は学生時代に履修した「環境科学」の講義で諫早干拓事業と環境についての問題を知りました。十数年の時を経た今、問題は野生鳥獣の農作物被害という新たな問題に飛び火しています。

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狼-オオカミについて
About wolves

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野生のオオカミ(狼)

タイリクオオカミは外来種か? 狼再導入について

日本人が100年前に絶滅させてしまったニホンオオカミ。鹿や猪が激増する中、タイリクオオカミによるオオカミ再導入の議論が進んでいます。そこで争点となっている「外来種(タイリクオオカミ)を持ち込んで大丈夫なのか?」という問題についていくらか深掘りしてみます。

島根県の浜田誌奥部にて。

ニホンオオカミ絶滅と獣害増加は無関係?

日本では90年代半ばから獣害が目立ち始め、今では人の手に負えないほど鹿・猪の個体数が増加。国を挙げて解決すべき課題となっています。鹿・猪が激増した原因としてニホンオオカミの絶滅が指摘されており、私も頂点捕食者不在の現状に強い危機感を持っています。

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