食材やキーワード(犬): 猪レバー

あまり流通しないペット用の猪レバーを使った、珍しいレシピをご紹介します。とは言え、レシピの内容は通常のレバーを使ったレシピと変わらないもの。家畜ではない猪のお肉が持つ力/濃厚さは特筆すべきもの。栄養素の宝庫であるレバーをぜひご活用ください。

猪のレバー

猪レバーの生姜煮

レバーってどうやってあげたらいいんだろう？ そんな方にも簡単に作れるメニューです( *´꒳`*)੭⁾⁾

材料: ▲猪レバー（肝臓） ▲生姜 【付け合わせ野菜】 舞茸 しろ菜 大根 【仕上げに】 大葉 ミニトマト すり黒胡麻

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