だし香る鹿肉のポテトサラダ

作り置きにもぴったり♪

材料

鹿肉
干し椎茸
じゃがいも
レタス
きゅうり
クコの実
パプリカ(黄)
黒ごま

手順

小さく切ったじゃがいも、鹿肉、干し椎茸を茹でる。じゃがいもが柔らかくなればok

解説

作り置きにもぴったり♪できたてなら体もポカポカ♪出汁をたっぷり吸ったじゃがいもと、きゅうりや生野菜が入っているので水分補給にも(*^^*)

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