投稿者: mameshiba_komugi
鹿肉クリームコロッケ
揚げないクリームコロッケ。とってもヘルシーです♪
材料: 鹿肉切り落とし じゃがいも にんじん ピーマン えのき ペット用ミルク(豆乳でも◎) パン粉 ミニトマト ベビーリーフ オレンジ
猪肉とタケノコの卵とじごはん
良質のたんぱく質やビタミンB群が豊富な猪肉で、疲労回復や皮膚の健康を！
材料: 猪肉 タケノコ(先端) にんじん チンゲンサイ キャベツ 卵 焼き海苔 炊いたごはん 黒すりごま
🍴猪肉のぶっかけ蕎麦🍴
暑くなると食べたくなるお蕎麦。 猪肉と野菜をたっぷりのせてぶっかけにしました。 そうめんや中華麺を使ってもいいですね^ ^
材料: 猪肉 トマト キュウリ スナップえんどう わかめ ちりめんじゃこ 蕎麦 大根 焼き海苔 ゆで卵の黄身
🍴鹿肉と彩り野菜の冷製パスタ🍴
鹿肉は果物との相性も抜群！ 彩りの良い生野菜と合わせて、カラフルで美味しく簡単なパスタが出来ました。
材料: 鹿肉 パスタ コンビニの袋野菜(大根、人参、紫キャベツ、パプリカ、レタス) 冷凍枝豆 ミニトマト せとか(蜜柑) パセリ オリーブオイル
野菜たっぷり猪肉ハンバーグ
旬の野菜を使うことで季節に応じて自然と体調を整えてくれます^ ^
材料: （ハンバーグ） 猪肉ミンチ ピーマン 赤パプリカ コーン(缶詰) えのき茸 玉子(無くてもOK) （付け合わせ野菜） カラーカリフラワー トマト にんじん ルッコラ パセリ （トッピング） 柔らかく炊いた雑穀米 黒すりごま
猪肉とサツマイモの豆乳ごはん
猪肉を使って野菜や豆乳とやわらかく煮込みました♪
材料: 猪肉 サツマイモ スナップえんどう モヤシ 白菜 ニンジン しめじ キクラゲ ミニトマト(湯剥き) レタス セロリ 玄米ポン すりゴマ 豆乳少量
猪肉でひな祭りごはんケーキ
スナップえんどうや芽キャベツ、桜えびなど、春が旬の食材を猪肉に合わせて、こんな可愛いらしいひな祭りごはんはいかがでしょうか^ ^
材料: 猪肉 釜揚げ桜海老 芽キャベツ スナップえんどう 青海苔 鶏卵 炊いたごはん 炊いた十穀米
鹿肉のクリスマスディナー
鹿肉をゴロゴロと贅沢に使ったクリスマスにピッタリのごはん♪ 付け合わせはクリスマスツリーおにぎりとさつま芋のポタージュスープです。
材料: 鹿肉 トマト さつま芋 えのき茸 豆乳 パセリ パプリカ(赤・黄) ピーマン ニンジン 炊いたご飯 昆布だし
鹿肉を使ったきのこ汁
秋の味覚、きのこをたっぷり入れて「きのこ汁」にしました。
材料: 鹿肉 なめこ しいたけ えのき 白菜 小松菜 カボチャ レンコン スナップエンドウ パプリカ(赤&黄) 出汁パックの中身 白すりごま
鹿肉と大和芋のトマトシチュー
沢山運動したりお出かけで体が疲れた時、胃に優しいだけでなくスタミナ回復にもなるメニューです。
材料: 鹿肉 大和芋 ジャガイモ ミニトマト ブロッコリー シイタケ ピーマン ニンジン 小松菜 ゴボウ 白菜 クコの実 パセリ 無塩トマトジュース オリーブオイル
