手順
ワカメとスプラウトを刻み、納豆と混ぜる。
たっぷりのお湯でお蕎麦を茹でて水洗いし、食べやすい長さに切る。
お蕎麦に①を盛り付けて、ゆで卵、鹿肉、白胡麻をのせたら出来上がりです！
解説
ビタミンEには毛細血管の血流を促し、動脈硬化の予防にも◎！ビタミンCと食べ合わせると抗酸化作用も高くなります🎵スプラウトにはビタミン類がマルチに含まれているため、使いやすい食材です。
ビタミンPは毛細血管の働きを正常に保つ効果やビタミンCの吸収をよくする効果も！これは蕎麦の実などに多く含まれます🎵
最後に、1番身近で手軽なスーパーフードの納豆。ナットウキナーゼには血栓の予防や抗癌効果もあると言われています🎵
血液をサラサラにする食材や、血管の弾力を良くする食材など、色々なものと組み合わせて予防したいですね(*´ω`*)
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