手順
昆布を茹でる
昆布を入れた鍋に人参とキャベツを入れる
卵と猪肉を焼いて食べやすい大きさに切る。胡瓜も切る
キャベツと人参が柔らかくなったら取り出し、キッチンペーパーで水気を取る
白米にいわし粉とりんご酢、茹でた昆布を刻んで混ぜる
巻きすにラップを引いて、キャベツ、酢飯、猪肉、人参、卵焼き、胡瓜をのせて巻き、冷ます
食べやすい大きさに切ってできあがり♪
解説
お酢が苦手なワンチャンには、ゆで汁の昆布出汁をご飯にまぜても良いですね。いわし粉の変わりにかつお節やすり胡麻でも美味しいです(*^^*)
猪肉を焼き始めると愛犬は直ぐに寄ってきます♪猪肉は鉄分が豊富なので貧血や冷え性にも効果があるそうです♪寒い時期にはぜひ食べたいですね(*^^*)
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