手順
アクを取りながら猪肉とカボチャから茹で始める。火が通って柔らかくなったら、人参、絹さや、ミニトマトを入れ軽く煮る。火を止めてから余熱で大根おろしと合わせる。
器に盛り付けて大葉を飾れば完成♪
解説
パラパラした野菜が飲み込みにくい小型犬やシニアさんには、野菜のすりおろしと合えると喉越しよくなります(*´ω`*)
冷房を使う夏には乾燥しやすく咳が出ることも…
大根おろしには、喉の不快感を軽くする効果もありますね☆
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