手順
鹿肉を食べやすい大きさに切る
食べやすい大きさに切った ・茄子・舞茸・チンゲン菜と①をごま油で炒める
プチトマトと味噌を加える
お皿に豆腐を乗せ、その上に③と青じそを乗せたら出来上がり☆
解説
豆腐は良質なタンパク質で、整腸作用や老廃物の排出にも効果が期待されています。
夏には冷やっこを食べることが多い我が家🏘
その時はおすそ分けご飯にしています☺
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