鹿とキヌアのパスタ

手順

材料を細かく切る

サツマイモをアク抜きをして茹でておく

パスタを1/3位に折り茹でる

キヌアを茹でて冷ましておく

鹿肉、小松菜、エリンギ、ピーマンを炒め、キヌア サツマイモとパスタを入れ軽くまぜる

盛り付け、ゆで卵とすりごまをかける

解説

高タンパク低脂質の鹿肉は、育ち盛りの最近運動量が増えている1歳の愛犬、体重を気にする14歳の愛犬にもピッタリです。
お肉としては珍しくオメガ3 オメガ6を含んでいるのも鹿肉の魅力の一つかと思います。