手順
ビーツと人参は皮を剥いて洗い、食べやすい大きさに切る。ミニトマトも洗い好みの大きさに切る
新じゃがは皮を剥いて切り、水が白く濁らなくなるまで洗う
鍋に①と②を入れ、浸かるほどの水をいれてコトコト煮込む
火が通ったらトマトホール缶と猪肉を入れ、アクを取りながら煮込む
麦ご飯を炊く
お皿にスープとご飯を盛り付け、サワークリームとパセリ、グリーントライプをくわえてできあがり(*^^*)
解説
愛犬用に取り分けたあと、コンソメと塩を足して人用にもできます♪ビーツの甘さとトマトの酸味がよくあい、ご飯でもパンでも美味しく頂けます♪赤ビーツならもっと真っ赤に仕上がります♪甘さは渦巻きでも十分でした♪
愛犬はとにかくグリーントライプの食いつきが凄いです(笑)お肉よりクリームより真っ先にグリーントライプ！半解凍してハサミで必要なぶんだけカット。残りもついでにハサミで小分けして冷凍！まな板や包丁もいらず、愛犬用のハサミ1本で大丈夫(*^^*)
オススメの犬レシピ
-
猪肉と野菜のサクサクパン粉がけ
ミニトマト＆さつまいも＆猪肉＆カリフラワーも、溶いた小麦粉につけて揚げれば飼い主さんは串カツにもできちゃいます♪自分のご飯とは香りがちょっと違う…なんてションボリな愛犬にも、ちょこっと変えるだけでお揃いご飯が … 続きを読む 猪肉と野菜のサクサクパン粉がけ
