かぶら蒸し

激しい寒暖差で体調を崩しやすい時期。 免疫力アップが期待できる鹿肉を使った温メニューです( ॑꒳ ॑ )

材料

鹿肉
かぶら
しめじ
人参
長芋
無塩うどん
アスパラ

手順

鹿肉を食べやすい大きさに切り、下茹でしておく
野菜を食べやすい大きさに切る
器にうどん.しめじ.人参.鹿肉.すりおろしたかぶら.山芋.アスパラと順に入れ、少量の水を加えふわっとラップをかけてレンジでチン♪
火が通ったら出来上がり☆

解説

前日の夜にラップをかけるところまで用意しておくと、朝の忙しい時間でも数分チンするだけで美味しい朝ごはんが(๑>؂<๑)♪ チンする時間はお使いのレンジによって変わると思います。 私は少しずつ火の通りを確認しながらやりました。

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