手順
材料を用意し、野菜類はみじん切り、肉団子と豆腐はさいの目に切っておく。
野菜を茹でて柔らかくし、肉団子（そのままか小さく切る）と豆腐も入れる。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、人肌程度に冷めたらご飯にかけて出来上がり。
解説
体重増加が気になる時、猪肉に豆腐をプラスしさらにヘルシーご飯になります。
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