猪肉とトマトスープごはん

手順

今回の猪肉はまとめて茹でておいた物から用意しました。生を用意しても大丈夫です。

全てみじん切りにします。

鍋に水を入れ沸騰したら材料を入れて茹でます。 柔らかくなったら人肌に冷ましてご飯にかけて出来上がりです。

解説

生の猪肉を使う場合は先に茹でて中まで火を通して下さい。
ミニトマトは抗酸化作用のあるリコピンが豊富です。