手順
猪肉と茄子を切ります。ごま油で先に軽く炒める。
①をごま油で先に軽く炒めます。
同じ鍋を弱火にして、大根おろしとタイムを入れて絡め合わせ、お皿に盛り付けてクコの実を飾ればできあがり♪
解説
クコの実は必須アミノ酸がたっぷりです♪
大根おろしは煮込まずに生のままのせても、喉や風邪予防、消化を助けるなど効果的でおすすめです♪
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