鹿肉のステーキ ヨーグルトソースがけ

ヘルシーな鹿肉ステーキのレシピです。

材料

鹿肉
無糖ヨーグルト
リンゴ
クランベリーパウダー
しめじ
舞茸
大葉

手順

食べやすい大きさに切った鹿肉の表面をフライパンで焼く
すりおろしたリンゴとヨーグルトを混ぜ合わせる
しめじと舞茸をオリーブオイルで炒める
3に火が通ったら刻んだパセリを和える
焼いた鹿肉をお皿に並べて2のヨーグルトソースをかけ、クランベリーパウダーをかける。
大葉の上に4をのせて完成。

解説

免疫力を高める食材のきのこと大葉はワンちゃんにあげる時は消化しやすいように刻んであげてください。

French bulldog  Rob ロブ ♂
2014.12.01: Tokyo JAPAN
ロブとの楽しくて幸せな毎日…

一覧を見る