こかぶの生姜あんかけ

甘みのある冬のかぶ♪身体を温める生姜あんをかけてほっくりと食べられるメニューです(*^▽^*)ワンちゃん用に取り分けてから味をつければお揃いごはんになりますよ♡

材料

鹿肉
◉こかぶ
◉椎茸
◉きくらげ
★人参(すりおろし)
★生姜(すりおろし)
片栗粉
さくらかいわれ

手順

鹿肉を食べやすい大きさに切る
◉と①を煮る
火が通ったら②を取り出す。 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
器に②③を入れ、さくらかいわれを乗せたら出来上がり☆

解説

カブには消化酵素”アミラーゼ“が豊富なので胃や腸の働きを助けてくれると言われています。

冬の寒さで血行不良になり、胃腸の働きが鈍くなってしまう事もあるでしょう。

そんな時にカブを使用したごはん♪おすすめですヾ(≧▽≦)

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