手順
フライパンにごま油を少し入れ、
そこに食べやすい大きさに切った猪肉、ゴーヤ、ズッキーニ、もやし、にんじんを入れて炒める
①に溶いた卵を入れ軽く混ぜ、火を止めたらゴーヤチャンプルーの出来上がり♪
器に茹でたそうめんを入れ、上に出来上がった②を盛り付け、ミニトマト、すり下ろしたきゅうり、削り節を乗せたら完成です♪
解説
高い疲労回復効果が期待出来る猪肉のビタミンBと、β-カロテンやビタミンCを豊富に含んでいるゴーヤの組み合わせは夏バテ防止に最適です♪
猪肉と夏野菜を組み合わせて暑い夏を乗り切りましょう！
オススメの犬レシピ
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猪肉を使ったポトフ風
ジャガイモをゴロゴロと使ったので炭水化物は加えていません。 コトコト煮込んだ旨味たっぷりのスープも、水分補給に良いですね。 ↑柔らかく煮込んだ猪肉を一口お裾分け。 ↑美味しいお肉は食いつきが違いますね。目が真剣。笑
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猪肉とかぼちゃのオートミール粥
かぼちゃの食感を残すために木ベラで潰してますが、ブレンダーを使ってなめらかにするとシニアの子も食べやすくなると思います。
