手順
うずらの卵を1つ割り、その中にご飯も混ぜておく。混ぜておくとご飯がパラパラに仕上がります♪
フライパンにごま油を引いて、鹿肉とマッシュルーム、タイムを先に炒めます。
火が通ったら混ぜたご飯を一緒に炒めます。
ご飯がパラパラになってきたら春菊を入れてサッと炒めます。
お皿に盛り付け、レタスと刻んだクコの実をのせてできあがりです(*^^*)
解説
☆鹿肉チャーハンなら旬の野菜や好きな具材を入れて、手軽に色々な栄養が摂取できます♪
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