猪肉と鰯ぶしのお茶漬け

ジビエを取り入れたい!でもお肉はちょっと苦手・・な子には少しお魚の香りを借りてみてはいかがでしょうか(*'▽')

材料

猪肉
◉人参
◉椎茸
◉蓮根
◉ごぼう
◉ヤマブシタケ
◉大根
◉セロリ
白米
鰯削りぶし

手順

猪肉を食べやすい大きさに切り茹でる←茹で汁は後で使うので残しておきます
◉を細かく切り煮る→火が通ったら器に入れて粗熱をとる
②の上に①、白米、鰯ぶしをのせて、①の茹で汁をかけたら出来上がり☆

解説

滋養たっぷりで高たんぱく低カロリー、血中コレステロールを抑える不飽和脂肪酸が多いと言われている猪肉を使ったメニューです☺茹で汁を使う事でお肉から出たうま味も残さずあげましょう⭐お肉の大きさはパートナーの好みに合わせてあげると良いでしょう。我が家は小型犬なので小さめになっております🐕

鰯削りぶし・・燻製されているので香りが強く、お魚が好きな子や食欲が落ちている子にもおすすめの食材です。また、カルシウムも豊富と言われています。塩分を気にしているこの場合は、一度サッと湯通ししてからあげると良いですよ。今回使用したのは添加物の入っていない国内産のいわしの煮干しで作られたものを使いました。もちろんわんちゃんだけでなく人間も美味しくいただけます🎶これから暑くなる季節には冷ややっこに、またお好み焼きや焼きそばなどにふりかけても美味しいですよ😉

大根・・水分が多いので、あまり積極的にお水を飲まない子や夏などにおすすめの食材です。また、ジアスターゼという消化酵素が含まれているので整腸作用や消化の助けも期待できるそうですよ。私も食べ過ぎて胃もたれ気味な時には、大根おろしを取り入れるようにしています😊子犬ちゃんや歯周病などで硬いものが苦手な子の場合は、すりおろしてご飯に取り入れてあげると食べやすくなるかと思います。

手作り食を与えるとお水を全然飲まない・・とのお話も良くお聞きしますが、ドライフードに比べ手作り食は水分が豊富です。なので飼い主様の愛情たっぷりな手作り食を食べる事で水分をしっかり摂れている子も多いんです。また、手作り食にしてからおしっこの色が薄くなったと感じる場合も多いかと思いますが、これも水分をしっかり摂っている事で色や匂いも薄くなる子が多いようです。涙や涙やけが多い子は水分摂取量が少ない場合が多く、水分たっぷりの手作り食を続けるとマシになってきたというお話も聞きますのでぜひ手作り食に挑戦してみてくださいね💖

 

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