手順
猪肉を食べやすい大きさに切る
食べやすく切った野菜類と①をバターとオリーブオイルを熱したフライパンで炒める
火が通ったら、お皿に盛り付けあおさをふりかけたら出来上がりです☆
解説
旬の里芋はじゃが芋より低カロリーです。
里芋・長芋ともに消化促進効果が期待されているので、秋や冬には我が家ではよく使用する食材です。
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