手順
鹿肉を食べやすい大きさに切る
野菜を食べやすい大きさに切る
あご出汁で①と②、うどんを煮る
火が通ったら葛粉でとろみをつける
器に入れたら完成☆
解説
鉄分やビタミンB群が豊富な鹿肉を使ったメニューです。
うどんは無塩のものを使用する事で、塩分制限のある子でも比較的安心して食べれるかと思います。
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