手順
鹿肉を食べやすい大きさに切りオリーブオイルで炒める
パスタは柔らかめに茹でておく
野菜や果物は食べやすい大き切っておく
冷凍枝豆はお湯に浸けて中身を出し薄皮も剥いておく
ボールにパセリ以外の材料を入れ、少量のオリーブオイルを加えて混ぜる
器に盛り付け、刻んだパセリを散らして完成です♪
解説
*冷製と言ってもパスタや材料を冷やす必要はありません。
*コンビニで売っている袋野菜はとても便利です。
ですが、使う前は丁寧にお水で洗ってくださいね。
*冷製と言ってもパスタや材料を冷やす必要はありません。
*コンビニで売っている袋野菜はとても便利です。
ですが、使う前は丁寧にお水で洗ってくださいね。