春の薬膳ごはん❁⃘*.ﾟ

手順

猪肉、ミニトマト、アスパラを炒める

炊いた10穀米を①にまぜ、水をくわえて柔らかく煮る

トッピングをのせて完成です

解説

春は乾燥したり体の不調がでやすい時期ですね。薬膳ではトマトは「肝の機能を正常にする」と言われています。豆腐は「体を潤す」とされ、黒胡麻やクコの実は「腎の精気を補う」とされ加齢からくる症状に効果があるとされています♪先ずは自宅にありそうな鰹節や黒胡麻等、1つずつトッピングから始めてみてはいかがでしょうか(●︎´▽︎`●︎)

maashiyamaaaaa

田舎育ちのそぼろ♀ 2017.11.17生まれ

❁⃘犬の管理栄養士

❁⃘APNA食育士2級

食の細い愛犬に手作りごはんをしていますヾ(*´∀｀*)ﾉジビエは大好きで、お魚が苦手な愛犬です。笑