ライスサラダ

コエンザイムQ10が豊富な猪肉と、βグルカンが豊富で食感も良いはなびらたけをライスサラダにしてみました♡

材料

猪肉
はなびらたけ
人参
かぶら
プチトマト
三十穀米
オリーブオイル
かいわれ大根

手順

猪肉を細切りにする
野菜を食べやすいサイズに切る(人参、かぶらは薄切り)
①とはなびらたけをオリーブオイルで炒める
②と③と三十穀米を混ぜ合わせる
器に入れてかいわれ大根を乗せる

解説

お野菜は加熱しても良いですが、今回は薄切りにしてあえて生でのメニューです( ⁎˃ᴗ˂⁎ )
愛犬はかぶらをパリパリと楽しんでました♪
はなびらたけは手に入れにくければ、舞茸で代用可です☆

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