手順
野菜はみじん切りにします。
生の鹿肉は包丁で叩くか又はハードプロセッサーでみじん切りにします。
皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトをのせエゴマ油をかけて出来上がり。
解説
混ぜてあげると野菜も一緒食べてくれます。
初めて生食を与える場合は、少量から始めてください。みじん切りにした方が消化しやすいです。
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生鹿肉ごはん
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