鹿肉のトマト煮

手作りごはんで鹿肉。お手軽なトマト煮です。

材料

鹿肉
適量
トマト
適量
ズッキーニ
適量
パプリカ(黄)
適量
セロリ
適量
ひよこ豆のパスタ
適量
オリーブオイル
適量

手順

小さく切ったズッキーニ、パプリカ、セロリをオリーブオイルで炒める
1に水を入れて、一口大に切った鹿肉を入れて、煮る
2が煮えたら皮を剥いたトマトを入れて煮る
長めに茹でておいたひよこ豆のパスタと混ぜ合わせて完成

解説

美味しかったようで、あっとういうまに食べちゃいました。

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