紫芋とビーツの簡単スープ

健康に良いのは知っているけど扱いにくい!と思われがちなビーツですが、味付け無しのワンチャン向けには案外使いやすい食材です♡(*´ω`*)

材料

鹿肉切り落とし
紫芋
ビーツ
ブロッコリー
粉チーズ

手順

紫芋とブロッコリーは蒸しておく。
鹿肉切り落としを茹でる。
鹿肉を取り出した茹で汁で、ビーツを茹でる。
それぞれお皿に盛り付けて、粉チーズをかければできあがり。

解説

生のビーツがあれば、よく水洗いして土を落とし、たっぷりのお湯でゆっくり茹でて、冷めたら皮を剥き、食べやすい大きさに切って冷凍しておけば次に使いやすいです♪
もちろん生でも食べられるので、そのままなら葉酸もたっぷり取り入れられます♪
茹でずに皮を剥いてスライスでサラダにも。
使いたい分だけ、その都度茹でてあげるのもokです。
乾燥に弱いので、霧吹きなどで必ず少し湿らせて、新聞で巻いて野菜室に入れておけば、1週間は生でも持ちます♡(*´ω`*)
少しクセのある野菜なので、ワンチャンが食べない時には粉チーズやオリゴ糖を少しかけてあげると、食べてくれるワンチャンも多いです♪

犬ごはんレシピ 一覧を見る

ペット用 鹿肉/猪肉 商品一覧