猪団子のほっこり鍋

肌寒い夜に☆生姜の入った身体あたたまるお鍋メニューです(,,>᎑<,,)

材料

○猪肉ミンチ
○片栗粉
★長芋
★蓮根
★白菜
★人参
★オクラ
★もやし
★舞茸
★生姜
★アゴ出汁
さくらかいわれ

手順

○を混ぜる
丸くして茹でる
★を弱火でコトコト煮る
火が通ってきたら②を戻す
器に入れて、さくらかいわれを乗せたら出来上がり☆

解説

片栗粉を入れることでつなぎの役割に♪猪肉はお団子にしましたが、食べにくい子はそのままでも(*^^*)v

今が旬のさつま芋を入れても喜んでくれるかと思います♪

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