冬瓜とトマトのデトックススープ

暑さや湿度で身体の巡りも悪くなる季節‥ 悪いものはためずに排出しちゃおう٩(๑òωó๑)۶なデトックスメニューです♪

材料

♡猪肉
♡冬瓜
♡白菜
♡生しいたけ
生もずく
プチトマト
クコの実
♡出汁
パセリ

手順

猪肉を細く切る
♡を弱火で煮る
火が通ったら、溶き卵、生もずく、プチトマト、クコの実と順に入れていく
器に入れ、パセリを散らしたら出来上がり☆

解説

冬瓜はカリウムも豊富で、利尿作用も期待できる旬の食材!

パセリは洗って水分を取り、ジップロックに入れて冷凍しておくと簡単に粉々になります(*´˘`*)

 

 

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